Selezionatissimo Marsala Vergine prodotto solo nelle migliori annate, Baglio Florio nasce da uve Grillo e affina per oltre dieci anni in antichi caratelli da trecento litri.
BAGLIO FLORIO – 2002 MARSALA SUPERIORE RISERVA
Selezionatissimo Marsala Vergine prodotto solo nelle migliori annate, Baglio Florio nasce da uve Grillo e affina per oltre dieci anni in antichi caratelli da trecento litri.
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Selezionatissimo Marsala Vergine prodotto solo nelle migliori annate, Baglio Florio nasce da uve Grillo e affina per oltre dieci anni in antichi caratelli da trecento litri.
La lunga permanenza in legno permette al vino quello scambio d’ossigeno che ne favorirà la complessità sensoriale e l’evoluzione.
Baglio Florio è un prodotto raffinato, dal gusto secco e morbido, con accenni di liquirizia e mandorla fuse in una delicata ed armoniosa nota vanigliata.
Meraviglioso come aperitivo, con antipasti di pesce affumicato o con formaggi a media stagionatura come il taleggio.
Grande vino da meditazione intenso e persistente.
TIPO Vino Liquoroso
CLASSIFICAZIONE DOC Marsala
MATURAZIONE Oltre 10 anni in preziosi caratelli in rovere pregiato da 300 litri
AFFINAMENTO Almeno un anno in bottiglia
GRADO ALCOLICO 19,0% in vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO Come aperitivo 8° - 10° C Da meditazione 12° - 14°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ottimo aperitivo, con antipasti di pesce affumicato o con formaggi a media stagionatura come il taleggio. Grande vino da meditazione intenso e straordinariamente persistente.
FORMATI Bottiglia da 50 cl
PRIMO ANNO DI PRODUZIONE Vendemmia 1979
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