Il “Single Barrel Vergine” firmato dalle Cantine Pellegrino è un Marsala secco Riserva DOC che nasce da una singola botte di rovere, che, durante gli oltre 15 anni di affinamento, ha acquisito una complessità sensoriale molto interessante, che si unisce al gusto caldo e balsamico che domina l’intera degustazione.
Marsala Single Barrel Vergine Riserva 2001
Il “Single Barrel Vergine” firmato dalle Cantine Pellegrino è un Marsala secco Riserva DOC che nasce da una singola botte di rovere, che, durante gli oltre 15 anni di affinamento, ha acquisito una complessità sensoriale molto interessante, che si unisce al gusto caldo e balsamico che domina l’intera degustazione.
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Il “Single Barrel Vergine” firmato dalle Cantine Pellegrino è un Marsala secco Riserva DOC che nasce da una singola botte di rovere, che, durante gli oltre 15 anni di affinamento, ha acquisito una complessità sensoriale molto interessante, che si unisce al gusto caldo e balsamico che domina l’intera degustazione.
Note di degustazione
Colore: oro carico brillante con riflessi ramati.
Profumo: intenso e complesso con ampi sentori di mandorla tostata, tabacco e cuoio, distinte note di scorze di agrumi e carrubba con piacevoli sfumature boisè.
Gusto: Penetrante e avvolgente, quasi infinito e perfettamente equilibrato, con un finale sorprendentemente fresco e sapido.
Abbinamenti: Ideale vino da meditazione da gustare a fine pasto. Perfetto l'abbinamento con sigari, fave di cacao o cioccolato fondente 80%.
Annata: 2001
Denominazione: DOC MARSALA
Vitigni: GRILLO-CATARRATTO-INZOLIA
Alcol: 19%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 12/14 °C
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