Per i curiosi, sempre alla ricerca di qualcosa di inaspettato, Oltre Cento rappresenta una sfida. Questo vino non vino, che non teme l’ossigeno e che invecchia nella tranquillità delle Cantine Florio, accudito dal legno di rovere e dal tufo secolare. Affinato in botti di rovere per almeno 24 mesi. I sentori di uva passa e vaniglia anticipano un gusto caldo e rotondo al palato. Ideale per un aperitivo gourmet dà il meglio in abbinamento a dolci golosi grazie alle note esotiche di vaniglia e liquirizia. Provalo con… I fichi secchi.
Oltre Cento
Per i curiosi, sempre alla ricerca di qualcosa di inaspettato, Oltre Cento rappresenta una sfida. Questo vino non vino, che non teme l’ossigeno e che invecchia nella tranquillità delle Cantine Florio, accudito dal legno di rovere e dal tufo secolare. Affinato in botti di rovere per almeno 24 mesi. I sentori di uva passa e vaniglia anticipano un gusto caldo e rotondo al palato. Ideale per un aperitivo gourmet dà il meglio in abbinamento a dolci golosi grazie alle note esotiche di vaniglia e liquirizia. Provalo con… I fichi secchi.
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Per i curiosi, sempre alla ricerca di qualcosa di inaspettato, Oltre Cento rappresenta una sfida. Questo vino non vino, che non teme l’ossigeno e che invecchia nella tranquillità delle Cantine Florio, accudito dal legno di rovere e dal tufo secolare.
Affinato in botti di rovere per almeno 24 mesi. I sentori di uva passa e vaniglia anticipano un gusto caldo e rotondo al palato.
Ideale per un aperitivo gourmet dà il meglio in abbinamento a dolci golosi grazie alle note esotiche di vaniglia e liquirizia. Provalo con… I fichi secchi.
Scheda Tecnica
DOC Marsala Superiore
GRADO ALCOLICO 18,0% in vol
RESIDUO ZUCCHERINO 104 - 106 g/l
TEMPERATURA DI SERVIZIO Come aperitivo 6 – 8° C Per il dessert e da meditazione 14 - 16° C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Classico vino da dessert, si accompagna a pasticceria secca e formaggi stagionati
DURATA Se conservato in cantine idonee, non ha praticamente limiti temporali
FORMATI Bottiglia da 50 cl
PRIMO ANNO DI PRODUZIONE Vendemmia 2017
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