È considerato il più antico e famoso dei Vini Aromatizzati preparati con il Marsala Fine. Anticamente chiamato Marsala all’uovo veniva utilizzato dalle mamme e dalle nonne come energetico e corroborante per i bambini e le persone anziane.
Cremovo
È considerato il più antico e famoso dei Vini Aromatizzati preparati con il Marsala Fine. Anticamente chiamato Marsala all’uovo veniva utilizzato dalle mamme e dalle nonne come energetico e corroborante per i bambini e le persone anziane.
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È considerato il più antico e famoso dei Vini Aromatizzati preparati con il Marsala Fine. Anticamente chiamato Marsala all’uovo veniva utilizzato dalle mamme e dalle nonne come energetico e corroborante per i bambini e le persone anziane.
Bottiglia: 750 ml.
Tipologia: Vino Aromatizzato
Zona di produzione: Marsala
Vinificazione: Marsala fine DOP (min. 80%), vino da tavola bianco, con aggiunta di alcool da cereali o da materie vinose, saccarosio, olii e aromi essenziali della mandorla amara.
Colorato con caramello.
Gradazione alcolica: 14,90% vol. o 16,00% vol.
Zuccheri: Superiori a 200 gr./l
Colore: Ambrato scuro
Profumo: Persistente, caratteristico dell’uovo, con sentori di vaniglia e rum.
Gusto: Decisamente dolce e persistente.
Temperatura di servizio: 10-12 ° C.
Abbinamento consigliato: Vino da dessert da bere anche freddo, ed ottimo ingrediente di pasticceria e gelateria.
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