Punta Ettare - Marsala Vergine Riserva D.O.C. Dry 1992
Marsala Riserva raro e prezioso, la cui produzione è stata curata con grande attenzione. Maturato per oltre dieci anni in botti di rovere, è un vino nobile del colore ambrato e dal sapore asciutto, che proviene da uve Grillo, Catarratto e Inzolia coltivate nell’estrema punta occidentale della Sicilia. È un Marsala per palati esigenti, riservato agli intenditori, da gustare nelle occasioni speciali. Servito freddo si può gustare come un prezioso aperitivo.
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Marsala Riserva raro e prezioso, la cui produzione è stata curata con grande attenzione. Maturato per oltre dieci anni in botti di rovere, è un vino nobile del colore ambrato e dal sapore asciutto, che proviene da uve Grillo, Catarratto e Inzolia coltivate nell’estrema punta occidentale della Sicilia. È un Marsala per palati esigenti, riservato agli intenditori, da gustare nelle occasioni speciali. Servito freddo si può gustare come un prezioso aperitivo.
Bottiglia: 575 ml.
Tipologia: Vino Liquoroso a Denominazione di Origine Protetta
Vitigni: Catarratto, Inzolia, Grillo.
Zona di produzione: Marsala e parte della Provincia di Trapani
Vinificazione: Vino DOP base Marsala da uve Inzolia, Catarratto e Grillo viene aggiunto alcol di vino.
Affinamento: Oltre dieci anni in botti di rovere.
Gradazione alcolica: 19% Vol.
Colore: Dorato con riflessi ambrati.
Profumo: Complesso, intenso ed etereo con note di caffè, tostatura e conserva di frutta.
Gusto: Secco ed asciutto, con la complessità e le sfaccettature acquisite dopo oltre dieci anni di invecchiamento.
Temperatura di servizio: 10-12° C.
Abbinamento consigliato: Proposto a fine pasto, come vino da dessert, accompagna magnificamente pasticceria a base di ricotta (cannoli siciliani, cassata) e frutta secca. Vino da meditazione per palati raffinati, può essere servito come un ricercato aperitivo per esaltare il gusto forte e piccante di formaggi molto stagionati.
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