Un Marsala moderno e giovanile nato con il progetto Heritage, dove l’utilizzo dei legni e la selezione delle uve fa la differenza. Brillante, dal colore giallo oro antico con riflessi dorati. Elegante complesso e raffinato, con note dolci fruttate e speziate: pesca sciroppata, albicocca ed arancia candita, fichi secchi, vaniglia e cannella. Piacevoli le note tostate di buona distinzione di mandorle e nocciole. Delicatamente amabile, fresco e sapido al gusto, rimane caldo ed avvolgente, di buon equilibrio, ottima piacevolezza e di buona persistenza.
Marsala Vintage 2014 – Riserva Superiore
Un Marsala moderno e giovanile nato con il progetto Heritage, dove l’utilizzo dei legni e la selezione delle uve fa la differenza. Brillante, dal colore giallo oro antico con riflessi dorati. Elegante complesso e raffinato, con note dolci fruttate e speziate: pesca sciroppata, albicocca ed arancia candita, fichi secchi, vaniglia e cannella. Piacevoli le note tostate di buona distinzione di mandorle e nocciole. Delicatamente amabile, fresco e sapido al gusto, rimane caldo ed avvolgente, di buon equilibrio, ottima piacevolezza e di buona persistenza.
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Un Marsala moderno e giovanile nato con il progetto Heritage, dove l’utilizzo dei legni e la selezione delle uve fa la differenza. Brillante, dal colore giallo oro antico con riflessi dorati. Elegante complesso e raffinato, con note dolci fruttate e speziate: pesca sciroppata, albicocca ed arancia candita, fichi secchi, vaniglia e cannella. Piacevoli le note tostate di buona distinzione di mandorle e nocciole.
Delicatamente amabile, fresco e sapido al gusto, rimane caldo ed avvolgente, di buon equilibrio, ottima piacevolezza e di buona persistenza. È un vino versatile, che si presta a numerosi abbinamenti. Servito fresco 8°/10° è affascinante con formaggi a pasta semidura accompagnati da miele e marmellate. Servito a 14°/16° predilige l’abbinamento con i dessert, pasticceria svizzera, dolci a base di cioccolato e mandorle, pandoro. Ottimo da servire a fine pasto da solo. Consigliato un calice a tulipano di media ampiezza.
VITIGNI:100% Grillo
INVECCHIAMENTO: Oltre 4 anni in fusti di rovere
TENORE ALCOLICO: Gr. 18% in volume minimo
ABBINAMENTI: Crema chantilly, crema inglese, cioccolato, pasticceria svizzera, formaggi, miele, confetture.
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