I nostri pomodori secchi in busta, vengono raccolti maturi ed essiccati al sole come da antica tradizione; portano sulle vostre tavole il profumo e il sapore della Sicilia.
Pomodoro Secco - 150 g.
I nostri pomodori secchi in busta, vengono raccolti maturi ed essiccati al sole come da antica tradizione; portano sulle vostre tavole il profumo e il sapore della Sicilia.
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Il pomodoro, dopo essere stato accuratamente selezionato e tagliato, viene salato ed esposto ai raggi diretti del sole di Sicilia, in un processo di essiccamento graduale che segue il ritmo della natura. Questa ricetta, che deriva dalla cultura culinaria del territorio, ci permette di gustare, anche durante i mesi invernali, il sapore meraviglioso di questi frutti della terra. Il nostro pomodorino essiccato è ideale tra due fette di pane magari con l’aggiunta di un pizzico di origano fresco. Inoltre, è altrettanto ideale per preparare in maniera semplice e veloce antipasti e stuzzichini come ad esempio bruschette rustiche, piadine, tartine. Potete comunque utilizzarlo per insaporire col dolce gusto del pomodoro le vostre varie ricette.
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